我妈妈化疗后白细胞低，身体特别虚弱，免疫力也不行。当时好多病友都给我推荐了牛尾汤，说它营养价值超高，富含蛋白质、维生素，还有锌、铁、钙等各种营养成分，升白效果杠杠的，对身体虚弱的人特别有好处。

我就赶紧给妈妈安排上了，结果第一次炖的牛尾汤，她喝了一口就皱着眉头说太油腻，喝不下去😣。当时我心里别提多失落了，一心想让妈妈补补身体，却没做好。

后来我又专门向病友请教，学到了一个新做法。按照新方法炖出来的牛尾汤，真的一点都不油腻，还特别香🥰！妈妈也爱喝了，每次炖都能喝上一大碗汤，再吃几块肉，我这心里别提多高兴了。

今天就把这个超棒的番茄牛尾汤做法分享给大家👇

番茄牛尾汤

🍅食材：番茄、牛尾、洋葱、土豆、胡萝卜

👩🍳做法：

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1. 牛尾加水泡 5 小时，这期间要多换几次水哦，把血水都泡出来，这一步可是关键😉。

2. 泡好水的牛尾放入锅中，加入冷水、葱、姜、料酒，进行焯水。

3. 起锅烧油，油热后放入洋葱炒香，接着放入番茄炒软出汁，再加入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，然后倒入纯净水。

4. 把炒好的食材转入砂锅，炖煮 3 个小时。出锅前二十分钟放入土豆和胡萝卜，继续炖煮至食材软烂就可以啦。

真的不是我夸张，这个牛尾汤升白效果真的很管用👍！我妈妈喝了这个牛尾汤，再加上每天坚持喝 比诺丁 营养粉，一周多白细胞就恢复正常了，在同病房里算是恢复得比较快的。这个 比诺丁 营养粉营养特别充足，有40多种营养成分呢，里面的分离乳清蛋白特别好吸收，升白效果超赞。

家人们，如果家里也有化疗后白细胞低的病人，不妨试试我这个方法

发布于：上海市